Contamos con un equipo de profesionales con amplia experiencia con enfoque de calidad permanente para la prestación de servicios de control de calidad, análisis, inspecciones, entre otros.
Nuestros laboratorios
- Laboratorio Físico-Químico
- Laboratorio Sensorial
- Laboratorio de Microbiología
- Laboratorio Ambiental
- Laboratorio ICP
- Laboratorio de Cromatografía (Pesticidas)
- Laboratorio de Biología Molecular
Principales Servicios
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Servicios para la industria alimentaria
+- Análisis microbiológicos, físico – químicos, sensoriales en alimentos y bebidas.
- Análisis de información nutricional para principales mercados.
- Análisis de octógonos de advertencia.
- Ensayos de residuos pesticidas para cumplir los Límites máximos de residuos (LMR)
- Análisis de agua destinada al uso y consumo humano según requisitos de D.S N° 031.
- Control microbiológico en manipuladores, superficies inertes y evaluación de control ambiental de las salas de proceso.
- Análisis en aditivos de uso alimentario.
- Análisis requeridos para la obtención de Registro Sanitario de alimentos.
- Muestreo y análisis para obtención de certificado Sanitario de exportación de alimentos.
- Determinación de vitaminas y minerales en alimentos, en premezclas y otros.
- Estudios de vida útil: en anaquel y acelerados.
- Análisis de contaminantes en alimentos y piensos: micotoxinas y metales.
- Detección de organismos modificados genéticamente (GMO).
- Test de enfrentamiento microbiano.
- Servicio de inspección y muestreo de productos en plantas procesadoras de alimentos, almacenes, embarcaciones marítimas, contenedores, silos, otros.
- Inspección HHSS en plantas y en almacenes de alimentos.
- Verificación de la implementación del plan HACCP.
- Servicio de supervisión de embarques: controles de peso, tarja, muestreo, factor de estiba.
- Muestreo y análisis de siniestros.
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Servicios en otras industrias
+- Análisis en envases y accesorios plásticos en contacto con alimento: migración global, migración de metales, microbiológicos, monómeros residuales (cloruro de vinilo, acrilonitrilo, estireno, etc.).
- Análisis de migración de metales en tintas.
- Análisis de migración global, metales y microbiológicos en envases de papel, cartón y vidrio.
- Análisis de juguetes y útiles de escritorio para la obtención de autorización sanitaria según DIGESA.
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Email:
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Teléfono:
(511) 319 9000
Anexos: 3004 / 3011 / 3013 / 3014 -
Dirección:
Av. Santa Rosa 601. La Perla Callao
